Page 35 - Bord Bia | Fournisseurs de spiritueux et de vins

European Maritime
& Fisheries Fund

SLIABH LIAG DISTILLERY

James Doherty TÉLÉPHONE
+353 749 739 875
ADRESSE DE L’ENTREPRISE EMAIL
Ionad Fiontra¡ochta Sliabh Liag, james.doherty@sliabhliagdistillery.com
Line road SITE WEB
Donegal, Irlande www.sliabhliagdistillery.com

Les spiritueux irlandais entrent en scène. La distillation du whiskey revient à Donegal.
Au pied des majestueuses falaises de Sliabh Liag, l'entreprise produit diff érents whiskeys
single malt intenses et du gin.

Ardent défenseur du Gaeltacht et de l’artisanat modernes et confi ants, l’entreprise désire
dynamiser le tourisme et l’emploi dans la péninsule de Sliabh Liag.

DUBLIN CITY GIN CO. LTD

Jim O’Connor TÉLÉPHONE
+353 864 005 110
ADRESSE DE L’ENTREPRISE EMAIL
PO Box 12655 jim@dublincitygin.com
Dublin 14 SITE WEB
Irlande www.dublincitygin.com

Le gin de Dublin city est sec et élaboré à la main avec des plantes soigneusement
sélectionnées. Nous préparons la recette à la main avec des ingrédients tels que de la
rhubarbe biologique cultivée au bord du Grand Canal, dans Dublin même.

Une sorte de lactosérum constitue la base de notre produit, lui procurant la touche fi nale
soyeuse que nous aimons tant. Nous sommes très heureux d’avoir été récompensés en
Irlande et à l’étranger pour la qualité et le goût de notre gin. Un véritable gin de caractère
plein d’originalité !

35