Page 44 - Bord Bia | Fournisseurs de spiritueux et de vins

STILLGARDEN SPIRITS

Viki Baird TÉLÉPHONE
+353 879 827 958
ADRESSE DE L’ENTREPRISE EMAIL
5a Goldenbridge Ind. Est. viki@disruptivespirits.ie
Tyrconnell Road SITE WEB
Dublin 8, Irlande www.stillgardendistillery.com

Nous sommes Pat O’Brien et Viki Baird. Il y a quelques années, nous avons entrepris de
réinventer les alcools, à la fois leur mode de production et la façon de le déguster.
Nous avons persuadé la maître distillatrice Eanna Burke de nous rejoindre et nous
nous sommes lancés dans la création de boissons originales et spectaculaires qui sont
véritablement à part. Tout comme notre clientèle.

Notre gamme comprend du gin et des cocktails de gin en bouteilles.

WEST CORK DISTILLERS LTD

John O’Connell TÉLÉPHONE
+3 532 822 815
ADRESSE DE L’ENTREPRISE EMAIL
Marsh Road johnoconnell@westcorkdistillers.com
Skibbereen SITE WEB
Cork, Irlande www.westcorkdistillers.com

West Cork Distilleries a été créée en 2003 par trois grands amis, Denis McCarthy, Ger
McCarthy et John O’Connell à Union Hall, dans l’Ouest de Cork.
Ger et Denis étaient pêcheurs en mer, et John travaillait dans la recherche scientifi que
pour de grosses entreprises agroalimentaires.
Motivés par le riche patrimoine de l’Ouest de Cork en nourriture et boissons artisanales,
les trois amis ont décidé de créer une distillerie pour élaborer des alcools de qualité et
également pour créer de l’emploi pérenne dans cette magnifi que région isolée de l’Irlande.

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